最近は気温差が激しく体調を崩される方も多いのではないでしょうか？
これから寒い季節になり、風邪やインフルエンザ、胃腸炎なども怖いですよね、、、
そんな季節の強い味方「甘酒」について今日はご紹介させていただきたいと思います。
甘酒には2種類あります。
☆米麴甘酒
米と麹だけで作った甘酒です。
アルコールが入っていないので小さいお子様や妊婦さんでも飲む事が出来ます。
☆酒粕甘酒
酒粕から作った甘酒です。
お砂糖が加えてあり、アルコールも入っています。
※健康や美容に良いと言われている甘酒は「米麴甘酒」の方です※
甘酒には
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ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6
葉酸、オリゴ糖、食物繊維、ブドウ糖など栄養素がたくさん！
その成分は点滴と同じなんです(^^)/
病院で点滴を打たなくてもお家で手軽に飲む事が出来るのは嬉しいですよね♪
便秘の予防
オリゴ糖や食物繊維が豊富で腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれるので
便秘解消や予防にも効果があります。
免疫力アップ
腸内環境を整えることで免疫力も上がります。
ダイエット
ブドウ糖には血糖値を上げる効果があり空腹感を抑える事が出来ます。
甘い物が欲しくなったら甘酒を飲んだり、お砂糖の代わりに甘酒を入れた
アイスやお菓子にする太りにくいです(^^)
疲労回復
甘酒に含まれる必須アミノ酸やビタミンB類は筋肉の疲労回復や夏バテに
効果的です。
冬のイメージが強い甘酒ですが、実は季語は夏なんです！
昔は夏バテ防止に甘酒が飲まれていたそうです(^^)/
飲み方
甘酒は→ダイエットには温めたもの
腸内環境を整えるには冷たいもの
がおススメです。甘酒に含まれるビタミンや酵素は熱に弱く温めすぎると
効果が無くなってしまうので、60度以内にしましょう(^^)
疲労回復には温めたものを寝る前に飲むのがおススメです。
安眠効果もありますよ♪
健康や美容に、ぜひご家庭でお試し下さい(^^)/
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